تاریخ ارسال : 1402/02/02
مشکلات رایج چرخ گوشت و روشهایی برای تعمیر آنها
در این مقاله موارد ضروری و مهم برای تعمیر چرخ گوشت را بیان می کنیم. هر چرخ گوشتی ممکن است دچار این ایرادات رایج شود که برای تعمیر چرخ گوشت به یک تعمیرکار متخصص نیاز است. اما گاهی با دانستن اطلاعات مختصر خود نیز میتوانید مشکل را برطرف کنید.
مشکلاتی بسیاری ممکن است به مرور زمان و یا استفاده نادرست از چرخ گوشت، در آن ایجاد شود. ما در اینجا به مهمترین و عمدهترین این مشکلات اشاره میکنیم.
در پریز برق وجود ندارد و یا این که دوشاخه یا سیمهای رابط نقص دارند.
اورلود (محافظ موتور) دستگاه عمل کرده و سوخته است
موتور دستگاه دچار نقص فنی شده است
اتصالات داخلی چرخ گوشت دچار ایراد شده است.
-تمامی موارد ذکرشده را بوسیله اهم متر می توان تست کرد.
یکی از دلایل این اتفاق تیز نبودن تیغهها است. در این شرایط باید طبق اصول مغناطیسی تیغههای کند شده را تیز کرد و یا تعویض نمود.
ممکن است که بین تیغه و شبکه چرخ گوشت فاصله ایجاد شده باشد. فاصله هوایی به وجود آمده میتواند ناشی از عدم دقت در تیز کردن تیغهها و یا خراب شدن و فرسودگی واشرهای پشت محور چرخ حلزونی باشد.
زیاد بودن چربی گوشت نیز یکی دیگرر از دلایل خارج نشدن گوشت از شبکه است.
ممکن است سمت انتهای مارپیچ (انتهای محور آرمیچر) ساییده، فرسوده و یا هرز شده باشد.
چرخ دنده های اصلی چرخ گوشت که در داخل جعبه گیربکس قراردارد ، به مرور زمان شکسته یا خراب شده باشد.
در این حالت امکان دارد که اتصالات جهبه دنده شل شده باش. بررسی و مونتاژ دوباره بسیار کار ساز خواهد بود..
واشرهای نمدی موجود در دنده خراب شده و یا فرسوده شده است. در این شرایط تعویض واشرها میتواند مشکل ایجاد شده را به راحتی حل کند.
یکی از دلایل عمده در این شرایط این است که ممکن است موتور چرخ گوشت دچار ایراد شده باشد. در این صورت حتما از تعمیر کار برای تعمیر چرخ گوشت کمک بگیرید.
ممکن است یاتاقانهای چرخ گوشت خراب شده باشد و یا فن موتور به علت استفاده طولانی مدت هرز شده باشد.
این امکان وجود دارد که جعبه دنده دچار نقص شده باشد.
موارد گفته شده در این مقاله جز مشکلات رایج اکثر چرخ گوشتها با برندهای مختلف است. این مشکلات ممکن است به علت استفاده نادرست از چرخ گوشت، مرور زمان و یا ضربه به دستگاه ایجاد شود. گاهی میتوانید خود اقدام به تعمیر دستگاه کنید. اما اگر مهارت کافی را ندارید برای برطرف شدن مشکل و جلوگیری از مشکلات و خرابیهای آینده حتما از تعمیرکار برای تعمیر چرخ گوشت کمک بگیرید.
در مقالههای بعدی نکات مهم و کاربردی دیگری را در ارتباط با استفاده درست از چرخ گوشت بیان میکنیم